心臟是人體非常重要的器官，一般健康的人每天心跳約十萬次，要打出8000公升以上的血液，流經全身各處，而且每天24小時不眠不休的，為維持人體正常運作而努力。

在衛福部國人十大死因中，心臟疾病排名第二，僅次於癌症。

心血管疾病 : 包含心臟及血管的疾病，常見的疾病包括:中風、心臟病、粥狀動脈硬化、周邊動脈阻塞等多種疾病。約九成心血管疾病都是可藉由調整飲食方式、生活習慣改變等來預防。

▲常見的心血管風險因子 :

1、年齡

2、家族遺傳

3、酗酒、抽菸以及二手菸

4、糖尿病、高血壓、高血脂

5、缺乏運動

6、營養不均衡(偏好高油脂、高糖、高鹽及高精緻化食物)

7、肥胖

8、情緒不穩、壓力大

除了年齡、家族遺傳為不可控制風險因子外，其他都是我們能預防的。

▲預防心血管疾病方法 :

1、避免過度飲酒、戒菸

2、維持良好運動習慣 :

根據國衛院研究每周平均運動90分鐘以上可降低多種死亡風險(包括:心血管疾病)

3、減少精緻食物及加工食品攝取 :

以原型食物為主，並且攝取足夠蔬果

4、減少油炸、炭烤等烹調方式

5、維持適當體重及體脂

6、適當放鬆、休息

7、定期健康檢查了解自我身體狀況